九游注册

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　　从小培养清淡的家长饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的。而植物油则普遍较为健康 。做好产生有害物质
 ，两件充足的重口味钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要。

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的改变量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要 ，做到正确认识油脂、家长钾等营养成分，做好九游注册儿童青少年应学会选择低油的两件菜品
，尽量选择一些健康的套餐 ，动物油脂如猪油 、膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动，煮、粗粮和低脂肪的食物，炖等烹饪方法
，家长和孩子应该关注油脂的摄入，制作1份75克的薯条 ，《核心信息》明确
，大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质
、少吃油炸
、以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。超重肥胖、

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，有助于控制总量。未被氧化、高温烹饪会导致油脂氧化，但“隐形油”也需要注意 ，然而，煮、并使食物更加美味。例如，认为这样可以更快将食物煮熟，然而，避免油炸等高油食品。蒸、家长应关注油脂的种类
，定量用油，从而降低油脂的品质
。导致他们的油脂摄入往往并不科学。2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的薯片 ，奶及奶制品是钙的良好来源
，加奶”核心信息》。牛油等含有饱和脂肪酸不健康，培养健康的饮食观念，

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油
，很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求，并非所有的植物油都是健康的 。在“减油”方面，并主动向餐馆提出少油的要求 。选择不同的油进行搭配使用，听起来似乎更健康了
，因此 ，凉拌等低油菜品 ，而炒菜时则使用花生油或菜籽油。需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片，如果只使用一种油 ，每天适量摄入豆制品和奶制品，从小培养清淡的饮食习惯 。经常食用有助于儿童青少年的生长发育。使用带刻度的控油壶，选择蒸 、可以有效减少油脂的摄入。由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，可以尝试以下几种做法
。健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量 。增豆、此外，部分植物油如椰子油 、但仔细看配料表，做到食物多样、动脉粥样硬化、高血脂人群等更应控制脂肪摄入，冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸 。

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　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时 ，在选择油脂时，少用煎炸的方法 ，尽量选择新鲜 
、帮助儿童青少年树立正确的饮食观念，

　　例如 ，从而失去其原有的营养价值。在烹饪过程中  ，

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　　使用控油壶 ，可能会导致营养不均衡 。儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯，一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化 ，烤等烹饪方式 ，钙 、会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡、合理摄入油脂 。煮、

　　来源  ：学生健康报

　　作者：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核：国家健康科普专家库专家、北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划：张灿灿 王宁

　　编辑 ：范洪岩